Miarritzen ospatuko den HORESTA azoka Hego-Mendebaldeko ostalaritza, elikadura eta ostalaritzaren arloko ekitaldi garrantzitsua da. Ekitaldi honek Landetako, Euskal Herriko, Pirinio Garaietako eta Pirinio Atlantikoetako okindegiak, gozogileak, harategiak, delicatessen, esnegileak, gaztagileak, txokolategileak, arrandegiak, delicatessen, izozkigileak, gozogileak, ostalariak eta tokiko janari dendak biltzen ditu. Lehiaketa prestigiotsuek, hala nola, baguette onenarena, croissant onenarena, galette onenarena, baita Frantziako Aprendiz Onenen (MAF) eta Frantziako Artisau Onenen (MOF) ekitaldiak ere, artisauen bikaintasuna nabarmenduko dute. Jatetxeek, tabernariek, tabernariek eta ostalaritzako profesionalek, pizzeriak, brasserieak, kafetegiak, bolatokiak, diskotekak ere hornitzaileen eta hitzaldien eskaintza osoa aurkituko dute sektoreko berrikuntzak eta joerak ezagutzeko.