top of page
Rechercher

SYMPHONIE PASQUIER

Brioche Pasquier est une entreprise familiale, rurale et responsable, née en 1974 aux Cerqueux dans le Maine & Loire (49).

Fort de ses savoir-faire boulanger et pâtissier, Brioche Pasquier propose depuis plus de 30 ans une large gamme de pâtisserie : Tartes, Beignets, Entremets, Pâte à choux, Petits fours sucrés et Macarons.


SYMPHONIE PASQUIER est la marque dédiée aux professionnels de la restauration, ambassadrice des classiques de la pâtisserie française, garante d’une expertise professionnelle.


Notre savoir-faire pâtissier repose sur le respect des étapes de fabrication et la parfaite maîtrise de la complexité pâtissière :

• Nous sélectionnons rigoureusement nos ingrédients et soutenons les filières d’agriculture durable.

• Nous confectionnons tous nos biscuits, pâtes et appareils dans les ateliers de nos 4 sites français, grâce au professionnalisme de nos équipes de boulangers et de pâtissiers.


Spécialiste des grands classiques de la pâtisserie Française, Symphonie Pasquier saura vous accompagner dans la composition de vos cartes de desserts et assurer la réussite de vos prestations.


Nouveautés:


- Tartelette saveur crème brûlée

o Une pâte sucrée pur beurre fine et croustillante, associée à un appareil aux œufs frais saveur ‘crème brûlée’. Adaptée à la restauration commerciale, à la vente à emporter ou aux boulangeries.

- Les moelleux ‘Autour du café’

o Adaptés aux cafés gourmands ou pauses gourmandes :

Une collection variée de mini pâtisseries pour convenir à chacun

- Livret ‘Inspirations Tartelettes’

o À travers ce livret, vous trouverez des idées de personnalisation et de mise en scène pour vos desserts, à adapter suivant les saisons ou vos inspirations.

- Macarons cocktail (en fonction de la cible) :

o Coffret de 36 macarons en co-branding avec Cointreau

o 3 parfums : Chocolat Orange COINTREAU®, Citron vert COINTREAU®, Rhum MOUNT GAY®.

o Idéal pour réceptions, mariage, after work, décor coupe glacée)









0 vue0 commentaire

Posts récents

Voir tout

COMBO

bottom of page